camille dufour 
Los bares en azoteas de Tokio te piden algo antes incluso de que te sientes: la disposición a reducir el ritmo, a sostener una bebida bien preparada y a dejar que la ciudad de abajo se convierta en algo hermoso. La azotea en Shibuya Sky: la ciudad a 230 metros. A 230 metros sobre la ciudad, The Roof at Shibuya Sky ofrece … Leer más
Un ritual de cuidado de la piel nacido en Japón habla directamente a la idea francesa de que la belleza nunca debe apresurarse, y los mostradores de los grandes almacenes de Tokio son donde esa creencia se convierte en una práctica diaria que puedes tocar, probar y llevar a casa. Por qué la doble limpieza pertenece a un mostrador. La doble limpieza es la base del cuidado de la piel japonés. Paso … Leer más
Trash sorting in Tokyo is one of the city’s quiet arts: a daily ritual that asks you to look closely at what you use, then return each material to its proper place. Why each Tokyo ward has its own rules In France, we speak of *savoir-faire*, the knowledge that lives in the hands. Tokyo’s waste … Read more
La temporada de lluvias en Tokio no pide tu paciencia. Pide tu atención, y eso es algo muy diferente. Lo que realmente se siente como el tsuyu en Tokio La temporada de lluvias en Japón, conocida como tsuyu, llega a la mayor parte de Japón desde principios de junio hasta mediados de julio. La Agencia Meteorológica de Japón sitúa a junio en un promedio de... Leer más
Los onsen de Tokio tienen una filosofía tranquila que Francia entiende bien: la creencia de que la belleza diaria y el cuidado corporal no son lujos sino elementos esenciales, y que una vida urbana vivida sin rituales es una vida vivida a medias. El arte del baño después del anochecer La cultura del baño de Tokio es urbana y práctica. Vive en el baño después del trabajo en … Leer más
El ramen sin gluten en Tokio se sitúa en el punto de encuentro de 2 grandes culturas alimentarias: la precisión japonesa y una creciente demanda global de platos que sirven a cada comensal en la mesa. Por qué encontrar fideos sin gluten en Tokio es más difícil de lo que parece La mayoría de los fideos japoneses como el ramen y el udon contienen trigo. El desafío llega más allá de … Leer más
La observación de luciérnagas en Fussa es uno de esos encuentros raros donde la naturaleza, la comunidad y la refinada artesanía japonesa se encuentran en una sola hora tranquila de luz. Por qué importa el festival de luciérnagas de Fussa El principio del verano en Japón significa temporada de luciérnagas, y un evento de larga trayectoria en el oeste de Tokio continúa celebrando el brillo fugaz de estos queridos insectos cada … Leer más
Una exposición de Picasso en Tokio es siempre una buena razón para dirigirse a Roppongi en una mañana de lunes a viernes, y esta tiene un giro que vale la pena conocer antes de ir. Qué es realmente esta exposición La exposición reimagina obras maestras del "Musée National Picasso Paris" a través de la lente creativa del diseñador británico Paul Smith, quien... Leer más
